КАФЕ "Вареник" - Сквозь года...
КОНЕЦ 1950-Х ГОДОВ:
В эти годы впервые по адресу ул. Долгобродская, 110 (современный адрес - ул. Долгобродская, 4) открылся периферийный кинотеатра «Смена» .
Появление кинотеатра возникло на пике реализации послевоенных кинотеатров, способных хотя бы на короткое время отвлечь жителей города от тягот послевоенного быта.
Организация кинозала в жилом доме имела свои преимущества: она была существенно дешевле строительства отдельных залов, но в то же время это создавало определенные неудобства местным жителям.
Тогдашний кинотеатр занимал аж три крупных помещения на первом этаже здания, а также часть подвальных изолированных помещений под вспомогательное оборудование кинотеатра.
В эти годы впервые по адресу ул. Долгобродская, 110 (современный адрес - ул. Долгобродская, 4) открылся периферийный кинотеатра «Смена» .
Появление кинотеатра возникло на пике реализации послевоенных кинотеатров, способных хотя бы на короткое время отвлечь жителей города от тягот послевоенного быта.
Организация кинозала в жилом доме имела свои преимущества: она была существенно дешевле строительства отдельных залов, но в то же время это создавало определенные неудобства местным жителям.
Тогдашний кинотеатр занимал аж три крупных помещения на первом этаже здания, а также часть подвальных изолированных помещений под вспомогательное оборудование кинотеатра.
2002 ГОД:
Кинотеатр «Смена» был закрыт. Свободные помещения было решено применить под другие проекты розничной торговли и услуг.
В этот год по адресу ул. Долгобродская 4 в двух крупных помещениях бывшего кинотеатра основывается кафе-бар «Эвелин».
Кафе предлагало посетителям блюда белорусской кухни, пользующихся большим спросом в те годы у местных жителей района, по доступным ценам и могло вместить до 120 посетителей единовременно, включая отдельные посадочные залы.
В выходные дни в вечернее время для дополнительного развлечения Гостей кафе в зале выступали музыканты.
Кинотеатр «Смена» был закрыт. Свободные помещения было решено применить под другие проекты розничной торговли и услуг.
В этот год по адресу ул. Долгобродская 4 в двух крупных помещениях бывшего кинотеатра основывается кафе-бар «Эвелин».
Кафе предлагало посетителям блюда белорусской кухни, пользующихся большим спросом в те годы у местных жителей района, по доступным ценам и могло вместить до 120 посетителей единовременно, включая отдельные посадочные залы.
В выходные дни в вечернее время для дополнительного развлечения Гостей кафе в зале выступали музыканты.
2012 ГОД:
Происходит смена тренда – на месте кафе-бар «Эвелин» возникает кафе нового типа под названием "Евразия". Оно уже занимало лишь одно крупное помещение бывшего кинотеатра "Смена", размещенное на первом этаже здания.
Данное кафе предлагало местным жителям широкий выбор блюд азиатской и европейской кухонь.
Вхождение франшизы крупной Российской сети «Евразия» на рынок г. Минск было направлено на удовлетворение набирающего обороты спроса на блюда азиатской кухни по доступным для населения ценам.
Кафе имело успех на протяжении 5-ти лет.
Происходит смена тренда – на месте кафе-бар «Эвелин» возникает кафе нового типа под названием "Евразия". Оно уже занимало лишь одно крупное помещение бывшего кинотеатра "Смена", размещенное на первом этаже здания.
Данное кафе предлагало местным жителям широкий выбор блюд азиатской и европейской кухонь.
Вхождение франшизы крупной Российской сети «Евразия» на рынок г. Минск было направлено на удовлетворение набирающего обороты спроса на блюда азиатской кухни по доступным для населения ценам.
Кафе имело успех на протяжении 5-ти лет.
2017 ГОД:
В этом году происходит очередная смена "поколений". В сентябре 2017 года основывается кафе семейного типа «Вареник».
В кафе предусмотрено 40 посадочных мест, включая отдельную детскую зону, оснащенную различными элементами развлечений для детей.
Направление кухни – домашняя кухня, основанная на блюдах белорусской, украинской и европейской кухни.
Цель кафе «Вареник» – предоставить доступное полезное питание каждому посетителю кафе.
В этом году происходит очередная смена "поколений". В сентябре 2017 года основывается кафе семейного типа «Вареник».
В кафе предусмотрено 40 посадочных мест, включая отдельную детскую зону, оснащенную различными элементами развлечений для детей.
Направление кухни – домашняя кухня, основанная на блюдах белорусской, украинской и европейской кухни.
Цель кафе «Вареник» – предоставить доступное полезное питание каждому посетителю кафе.
Еще в далекие 1950-е годы в г. Минск было возведено жилое строение, в котором через многие года появится первый объект общественного питания под названием «Эвелин».
Мало, кто знает, с чего начиналась история возникновения кафе "Вареник" по адресу ул. Долгобродская 4. И мы хотим кратко Вам об этом рассказать…
Мало, кто знает, с чего начиналась история возникновения кафе "Вареник" по адресу ул. Долгобродская 4. И мы хотим кратко Вам об этом рассказать…
Как показывает представленный небольшой исторический экскурс, с годами предпочтения жителей города менялись наряду с изменениями, которые постепенно происходили в сфере общественного питания. Ежегодно в столице нашей Страны и в других городах Республики открывается множество объектов общественного питания в новых форматах. Кафе нового поколения основываются на опыте, извлекаемом из предшествующих им поколений.
Кафе «Вареник» в данном случае также стремится быть в тренде и соответствовать современным запросам жителей Столицы. Постоянные улучшения в сфере предоставляемого сервиса, повышение качества блюд и постепенное обновление ассортимента, внедрение новых цифровых технологий, обновление основных фондов – сегодня позволяют нашему кафе быть востребованным как у местных жителей города, так и у гостей столицы и иностранных посетителей нашей Страны.
В сентябре 2024 года кафе «Вареник» будет отмечать знаковое событие – 7-мь лет со дня основания, что является наглядным результатом прикладываемых каждый день усилий в направлении качества обслуживания населения страны…
Кафе «Вареник» в данном случае также стремится быть в тренде и соответствовать современным запросам жителей Столицы. Постоянные улучшения в сфере предоставляемого сервиса, повышение качества блюд и постепенное обновление ассортимента, внедрение новых цифровых технологий, обновление основных фондов – сегодня позволяют нашему кафе быть востребованным как у местных жителей города, так и у гостей столицы и иностранных посетителей нашей Страны.
В сентябре 2024 года кафе «Вареник» будет отмечать знаковое событие – 7-мь лет со дня основания, что является наглядным результатом прикладываемых каждый день усилий в направлении качества обслуживания населения страны…
ПОПУЛЯРНЫЕ БЛЮДА
ФОТОГАЛЕРЕЯ
ОТЗЫВЫ
Отличное место! Внимательный и вежливый персонал, очень вкусные вареники и чебуреки, приятный интерьер.
23.04.2022
Вежливый персонал, вкусно готовят. Есть завтраки и обеды. Вареники правда очень вкусные.
15.09.2022
Очень приятная атмосфера, обслуживание и разнообразное меню.
07.03.2023
20.03.2023
Очень интересное заведение. Рекомендую. Поесть, выпить без проблем. Широкий ассортимент. Достойное обслуживание.
13.09.2022
Прекрасное кафе! Очень красиво и невероятно вкусно+ комплимент от шеф-повара.. бульон! Персонал вежливый и аккуратный!
Отлично было всё. Отдельное спасибо девушке официанту за песню при выносе торта..бабушке очень понравилось
07.03.2022
*отзывы взяты с Яндекс Карты
ООО "ЛУКПРОТСИД" УНП 192768331 БЕЛАРУСЬ, МИНСК,
УЛ. ДОЛГОБРОДСКАЯ, 4
ПН - ВС 10 - 23
УЛ. ДОЛГОБРОДСКАЯ, 4
ПН - ВС 10 - 23
© 2017 ВАРЕНИК
SMARTKING
SMARTKING
Разделы
